В этом видео хочу предложить вам сразу два рецепта постного теста для хвороста, вареников или постных чебуреков. Каждая тесто хорошо по своему, и какое из них лучше решайте сами! А в комментариях напишите, какое тесто вам понравилось больше!
РЕЦЕПТ 1:
Минеральная вода - 1 стакан (200 г)
Просеянная мука - 2,5 стакана (350 г)
Растительное масло - 2 ст ложки
Соль по вкусу
Водка - 1 ст ложка (по желанию)
РЕЦЕПТ 2:
200 мл кипятка (1 стакан)
25- 30 г растительного масла (2 ст ложки)
15 г водки (1 ст ложка)
450 - 470 г просеянной муки (3 стакана)
1 ч ложка без верха соли