В эту начинку (кроме "почти мяса") я добавляю ещё очень полезные ингредиенты, и получается так вкусно и нежно, что моя избалованная семья (в смысле вкусно поесть), с удовольствием ест эти блины даже лучше, чем с обычной начинкой из мяса.
РЕЦЕПТ:
Куриные желудки и сердечки - 0,8 кг
Тыква (кабачок, готовая замороженная смесь овощей) - 300–400 г
Лук - 1 шт (150 г)
Сливочное масло - 50 г
Растительное масло - 3 ст ложки
Мягкий плавленый сыр - 100 г
Соль, перец по вкусу
Уцхо-сунели - 1 ч ложка