ВКУСНЫЙ ОБЕД! ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ😘👌
Ингредиенты:
* Для теста:
* Мука - 250 грамм
* Соль - 0,5 чайной ложки
* Горячая вода - 150 миллилитров
* Растительное масло - 1 столовая ложка
* Для начинки:
* Мясо (любое) - 700 грамм
* Картофель - 700 грамм
* Репчатый лук - 1 штука
* Зелень (пучок)
* Соль, перец, паприка, чеснок (по вкусу)
* Для поджарки:
* Репчатый лук - 2 штуки
* Морковь - 1 штука
* Сладкий перец - 1 штука
Приготовление:
1. В муку добавить соль, растительное масло и горячую воду. Замесить тесто, не добавляя дополнительной муки. Дать тесту отдохнуть 10 минут.
2. Для начинки мясо, лук и картофель нарезать мелкими кубиками. Добавить зелень, соль, перец, паприку и тщательно перемешать.
3. Для поджарки лук нарезать полукольцами, морковь натереть на крупной терке, сладкий перец нарезать.
4. Тесто разделить на 7-8 частей, раскатать тонко и поместить в небольшие миски диаметром около 8 сантиметров. Выложить начинку и защипнуть края.
5. На сковороде обжарить лук, морковь и перец, посолить и поперчить. Выложить корзинки с начинкой на поджарку, добавить воды до половины, накрыть крышкой и тушить 30-35 минут на среднем огне.
Обязательно попробуйте, буду ждать ваши отзывы ❤️
Процесс приготовления показан на видео! 📺
Приятного аппетита! 🍽️
Еще больше рецептов на каждый день! 📝
П Р И С О Е Д И Н Я Й Т Е С Ь 👉 💛 💫
🔔Вступайте в группу:
ok.ru/gotovimpr
Оцените рецепт! 👍🏻👎🏻