Предыдущая публикация
Видео
Похожие видео
Рекомендации для вас
01:05
ЧAK-ЧAK BOCTOЧHAЯ CЛAДOCTЬ. ЭTO OЧEHЬ BKУCHO! 👉 💛 💫 🔔Вступайте в группу: ok.ru/gotovimpr
59K просмотров
6 сен 2024ЧAK-ЧAK BOCTOЧHAЯ CЛAДOCTЬ. ЭTO OЧEHЬ BKУCHO!
Tрадиционный десерт, который стоит попробовать.
Для приготовления вам потребуется:
* Тесто:
* 5 яиц
* 500 г муки
* 0.5 ч.л. соли
* 0.5 ч.л. соды
* Сироп:
* 200 г сахара
* 200 г меда
Инструкция по приготовлению:
1. Взбейте яйца с солью.
2. В отдельной миске просейте муку, добавьте соду и аккуратно введите яичную смесь. Замесите тесто средней плотности. Накройте его салфеткой и дайте отдохнуть 20 минут.
3. Для сиропа соедините сахар и мед в кастрюле. Варите до состояния, при котором капнутая в холодную воду капля сиропа сможет быть скатана в шарик. Не переваривайте сироп, иначе он станет твердым при остывании и будет липнуть к зубам. Как только сироп начнет застывать в воде, снимите его с огня.
4. Раскатайте тесто в тонкий пласт и нарежьте, как показано на видео.
5. В глубокой емкости с высокими бортами нагрейте большое количество растительного масла. Обжаривайте лапшу небольшими порциями, пока она не станет хрустящей. Вынимайте готовую лапшу и обжаривайте следующую порцию.
6. Готовую лапшу можно смешать с орехами, сухофруктами и залить сиропом.
Дайте десерту настояться при комнатной температуре несколько часов перед подачей.
Чак-чак – это поистине вкусное лакомство, которое оценят все любители восточной кухни.
Обязательно попробуйте, буду ждать ваши отзывы ❤️
Процесс приготовления показан на видео! 📺
Приятного аппетита! 🍽️
Еще больше рецептов на каждый день! 📝
П Р И С О Е Д И Н Я Й Т Е С Ь 👉 💛 💫
🔔Вступайте в группу: ok.ru/gotovimpr
Оцените рецепт! 👍🏻👎🏻
Свернуть
