Предыдущая публикация
Видео
Похожие видео
Рекомендации для вас
01:14
🌟 ТАЕТ ВО РТУ! МЯСО ПО-КРЕМЛЕВСКИ - Рецепт для особого случая! ✨МЯСО ПО-КРЕМЛЁВСКИ! ФИРМЕННОЕ БЛЮДО ДЛЯ ИЗБРАННЫХ.
798K просмотров
14 янв💥 СЕКРЕТНЫЙ РЕЦЕПТ: МЯСО ПО-КРЕМЛЕВСКИ! 🤫 Готовим, как в лучших ресторанах! 💯
Рецепт, который покорит даже самых искушенных гурманов! 🤩 Готовим легендарное МЯСО ПО-КРЕМЛЕВСКИ! 🔥 Это не просто мясо, а настоящее объедение: нежнейшая, тающая во рту говядина в ароматной сливочной подливе… Ммм! 🤤 Идеальное блюдо для праздничного стола или просто для особого случая, когда хочется побаловать себя и своих близких чем-то особенным. 🥰СМОТРИТЕ ВИДЕО
https://ok.ru/video/9123850029622
, повторяйте и наслаждайтесь! 💖
*
Ингредиенты:
Говядина (лучше всего подойдет мякоть) – 1,5 кг (главный ингредиент!)
Лук – 400 г (для аромата и вкуса)
Вода – 100 мл (немного, для тушения)
Сливочное масло – 150 г (для нежности и сливочности)
Соль – 1 чайная ложка (для баланса вкуса)
Сахар – 1 чайная ложка (для раскрытия вкуса)
Перец черный молотый – 1/2 чайной ложки (для пикантности)
Чеснок – 7 зубчиков (для аромата)
Сок лимона – 1 столовая ложка (для кислинки)
*
Для лепешек:
Мука – 350 г (для мягкости)
Вода горячая – 200 мл (горячая – важно!)
Соль – 1 чайная ложка (для вкуса)
*
Пошаговый рецепт (готовим с удовольствием!):
Говядину нарезаем на удобные кусочки. Укладываем в кастрюлю. Сверху выкладываем нарезанный лук. Добавляем сливочное масло и немного воды. Ставим кастрюлю на средний огонь, накрываем крышкой и тушим 1 час. Через час добавляем соль, сахар, черный перец, измельченный чеснок и сок лимона. Хорошо перемешиваем. Убавляем огонь до минимума, накрываем крышкой и тушим мясо еще 1 час.
*
Замешиваем тесто для лепешек из муки, горячей воды и соли. Даем тесту отдохнуть под пленкой 30 минут. Затем формируем тонкие лепешки и обжариваем их с обеих сторон на сухой сковороде.
*
Подаем наше Мясо по-кремлевски горячим, с ароматными лепешками. Украшаем зеленью по желанию.
*
Приятного аппетита! 😋 Это блюдо точно станет вашим коронным! 🥰
*
P.S. Не забудь подписаться на мой канал, чтобы не пропустить новые интересные рецепты! Вступай сам и приглашай друзей! 🚀ЖМИ НА ССЫЛКУ: ok.ru/gotovimpr
*
Гօтօвиʍ пթօϲтօ Гиф и Ɓидҽօ. Пᴏ ᴄҽᴋթҽᴛу ᴄ инᴛҽթнҽᴛу.
Кулинарные открытия каждый день! 🌟 Секреты вкусных блюд здесь! 🤫 Едим вкусно! 😋 Добро пожаловать! 🤗
______________________________________________________________
МЯСО ПО-КРЕМЛЁВСКИ🔥👍💥ФИРМЕННОЕ БЛЮДО ДЛЯ ИЗБРАННЫХ.
Не просто мягкая, а нежнейшая говядина, большое количество насыщенной масляной подливы...
Говядина — 1,5 кг
Лук — 400 г
Вода — 100 мл
Сливочное масло — 150 г
Соль — 1 ч л
Сахар — 1 ч л
Черный перец – 1/2 ч л
Чеснок — 7 зубчиков
Сок лимона — 1 ст л
Говядину нарезаю на удобные кусочки и укладываю в кастрюлю.
Лук нарезаю произвольно и укладываю в кастрюлю поверх мяса.
Добавляю кусочки сливочного масла и немного воды.
Ставлю на средний огонь и готовлю 1 час под крышкой.
Через час добавляю соль, сахар, черный перец, чеснок и сок лимона.
Убавляю огонь на минимум и тушу ещё 1 час под крышкой, затем снимаю с огня.
Лепёшки:
Мука — 350 г
Вода горячая — 200 мл
Соль — 1 ч л
Замешиваю тесто, кладу в пакет на 30 минут, затем формирую тонкие лепешки и обжариваю с обеих сторон на среднем огне на сковороде без масла.
Приятного аппетита!
П Р И С О Е Д И Н Я Й Т Е С Ь ok.ru/gotovimpr
Свернуть
