Теперь блинчики у меня получаются самые вкусные

#блинчики2 стакана молока;
4 ст. ложки растительного масла;
4 ст. ложки сахара;
2 ст. ложки крахмала;
2 стакана муки;
1 стакан кипятка;
4 яйца;
щепотка соли;
ванильный сахар.Возьмите сначала яйца, добавьте туда обычный и ванильный сахар, щепотку соли и взбивайте.
Затем добавьте свежее молоко, растительное масло и продолжайте взбивать.
Влейте кипяток, добавьте туда крахмал и хорошенько размешайте.
Последним всыпьте муку, только добавляйте ее понемногу и хорошо вымешивайте, чтобы тесто получилось без комочков.
Нагрейте сковороду, смажьте растительным маслом и жарьте блины на умеренном огне.

Аппетитные гнезда из фарша с грибами и сыром в духовке

#закуски Фарш говяжий – 800 г
Яйца – 2 шт.
Лук – 2 шт.
Шампиньоны – 300 г
Сыр – 100 г
Соль
Перец черный молотый
Приправы по желанию1. Один репчатый лук нарезаем кубиками.
2. В миске смешиваем говяжий фарш, лук, яйца. Добавляем все специи и перемешиваем.
3. Затем вторую луковицу нарезаем четверть кольцами. Очищаем и нарезаем грибы пластинками. Обжариваем лук на растительном масле до прозрачности, добавляем шампиньоны. В конце солим по вкусу, снимаем с огня. Противень смазываем растительным маслом. Из фарша делаем шарики.
Аппетитные гнезда из фарша с грибами и сыром в духовке: оригинальное и вкусное блюдо

Лазанья? Легко! Этот рецепт станет вашим любимым!

#лазанья Листья для лазаньи 10 шт.
Фарш мясной 500 гр.
Лук репчатый 1 шт.
Морковь 1 шт.
Томатная паста 2 ст.л.
Мука 1 ст.л.
Молоко 700 мл.
Масло сливочное 40 грамм
Соль
Черный перецНа сливочном масле обжариваем муку и заливаем молоком и добавляем соль. Все время помешивая доводим до кипения, соус должен получится густым.
Обжариваем лук, добавляем морковь ещё немного обжариваем. Добавляем фарш и обжариваем все вместе, далее добавляем томатную пасту, соль, черный перец и немного воды. Огонь делаем минимальный и тушим минут 5.
Листья для лазаньи отвариваем до полуготовности.
В глубокой форме для запекания собираем лаз

Шарлотку больше не готовлю, нашла рецепт круче!

#пироги Ингредиенты для простого пирога:
Яйцо — 3 шт.;
Соль — щепотка;
Сахар — 12 ст.л.;
Мука — 12 ст.л.;
Молоко — 12 ст.л.;
Масло растительное — 12 ст.л.;
Разрыхлитель — 10 г;
Ванилин — 2 г;
ягоды — 200 г.
Ингредиенты для хрустящие корочки:
Мука — 40 г;
Сахар — 40 г;
Сливочное масло — 30 г.В миску разбиваем яйца, высыпаем соль и сахарный песок, взбиваем венчиком до растворения песчинок. Вливаем в яичную смесь молоко и растительное масло, снова перемешиваем.
Высыпаем в смесь муку с ванилином и разрыхлителем, замешиваем жидкое тесто. В тесто выкладываем ягоды, перемешиваем.
Застилаем форму для в

Будете готовить ее каждый день! Слоеная закуска из фарша и яиц. Ничего вкуснее не ела!

#закуски слоеное тесто - 800 г
мясной фарш - 600 г
грибы - 400 г
лук - 1 головка
соль - 10 г
черный перец - 5 г
яйцо - 1 штсыр чеддер - 100 г
сливочный сыр - 150 г
вареные яйца - 2 шт
укроп - 15 г
помидоры черри - 6 шт
Противень размером 40 X 30 см
В РАЗОГРЕТУЮ ДО 180 °C ДУХОВКУ/25 МИНУТ
сливочное масло - 50 г
кетчуп - 100 г
яблочный уксус - 15 мл
соевый соус - 15 мл
сладкая паприка - 5 г
хлопья перца чили - 4 г
сушеный чеснок - 5 г
соль - 10 г
черный перец - 5 г

Даже шашлык не нужен. Научила сестра из США, вкусный ужин быстро и просто

1 кг куриных бедрышек;
1,5 чайные ложки приправы для гриля;
черный молотый перец;
2 чайные ложки кукурузного крахмала;
20 мл растительного масла;
соль;
8 картофелин;
приправа для картошки;
сухой укроп;
2 луковицы;
уксус 6%.Первым делом возьмем куриные бедра и аккуратно снимем с них кожу. Далее избавимся от костей. Получившиеся мясо нарежем на небольшие кусочки. Пересыпем все в глубокую миску и положим одну чайную ложку соли.
Приправа для гриля позволит сделать бедрышки более вкусными(1,5 ч.л). Добавим черный молотый перец 1/3 ч.л, а также кукурузный крахмал. Зальем все растительным маслом. Ложкой пере

Воздушные пампушки на столе

#десерты кефир, 200 мл;
сахар, 3 ст.л;
яйцо, 1 шт;
сода и соль по 0.5 ч.л;
мука, 3 стакана;
уксус 9 %, 1 ч.л;
масло сливочное, 30 г.
Процесс приготовления
Яйца растираем с сахаром венчиком и вливаем кефир комнатной температуры. Перемешиваем.
Всыпаем просеянную муку, соду и соль, вымешиваем тесто.
Совет: может муки потребуется немного больше, но не забивайте тесто, лучше хорошо вымешивайте руками.
Накрываем тесто и оставляем на 10 минут.
Раскатываем тесто в пласт с толщиной в 1 см.
Смазываем тесто растопленным сливочным маслом и скатываем тугой рулет.
Режем его кусочками и каждый прижимаем немного рукой со стороны среза.
Разогреваем растительное м

Вкуснейший торт "Ириска" - простой, быстрый и очень вкусный торт!

#торты 5 яиц
200 гр сахара
Взбить 5-6 мин
2 ст л мёда
10 гр разрыхлителя
Перемешать
250 гр муки
40 гр какао200 гр сливочного масло( комнатной температуры)
1 б варёной сгущёнки
Ванилин
Всё хорошо перемешать. Тесто разделить на 2 части и испечь 2 коржа Выпекать при 180 C в разогретой духовке. Время выпечки 10-12 мин!

Мука, вода и зелень. Вкуснее всяких чебуреков: лепешки с зеленью на сковороде

#чебуреки мука, 300 г;
соль, 1 ч.л;
сахар, 0.5 ч.л;
кипяток, 200 мл;
масло растительное, 50 мл;
лук, 1 – 2 шт;
фарш, 230 г;
соль, перец, специи;
шпинат, укроп, петрушка, лук зеленый.
Процесс приготовления
Муку просеиваем и смешиваем с солью и сахаром.
Вливаем в муку кипяток и вымешиваем массу сначала лопаткой, а когда она остынет, вымешиваем руками. Тесто будет мягким и эластичным, накрываем и оставляем на 10 минут.
Всю зелень мелко рубим.
Лук репчатый режем мелким кубиком.
Смешиваем фарш с луком, солим и перчим, всыпаем другие специи по вкусу. В фарш добавляем зелень и вымешиваем.
Совет: если вы

Курица, запечённая по-кубински

#Курица
Ингредиенты
Лаймы 2 штуки + для подачи
Апельсины 2 штуки + для подачи
Чеснок 8 зубчиков
Кинза ½ пучка
Оливковое масло 60 мл
Соль 1 ч. ложка
Перец чёрный молотый ⅓ ч. ложки
Тмин молотый 1 ч. ложка
Орегано молотая 1 ч. ложка
Курица целаяn1 штука
Приготовление
Мелкой тёркой снимите цедру с одного лайма и одного апельсина, стараясь не затрагивать белый слой под ней.
Из мякоти цитрусов выжмите сок. Вам понадобится 120 мл апельсинового сока и 60 мл лаймового.
Чеснок и кинзу измельчите ножом.
Смешайте оливковое масло с соком, цедрой, чесноком, кинзой, солью, перцем, тмином и орегано.
Вотрите в курицу маринад. Заверните в пакет, уберите в холодильник и о

Бабушкин супчик! Легкий и очень вкусный!

#супы Картофель
Лук
Морковь
Пельмени маленького размера
Плавленые сырки
Соль, перец

Запеканка с курицей а-ля кордон блю

#запеканки
Ингредиенты
Курица отварная или гриль 600–700 г
Ветчина 250–300 г
Сыр эмменталь или грюйер 150 г
Пармезан 50–60 г
Подсохшие ломтики батона
несколько ломтиков
Сливочное масло 6 ст. ложек
Мука пшеничная 30 г
Молоко 500 мл
Дижонская горчица1 ст. ложка
Свежевыжатый лимонный сок 1 ст. ложка
Сушёный молотый чеснок ½ ч. ложки
Сол по вкусу
Приготовление
Курицу и ветчину нарежьте небольшими кусочками.
Эмменталь натрите на крупной тёрке, пармезан — на мелкой. Ломтики батона без корочек измельчите в блендере, чтобы получились крошки
Вам понадобится примерно стакан хлебных крошек. Вместо батона можно взять сухари панко.
В сковороде растопите 4 ложки

Знаменитый рецепт из куриных сердечек, который сводит мир с ума!

#куриныесердечки куриные сердечки: 800 г
соль: 5 г
черный перец: 3 г
лук: 1 шт.
чеснок: 10 г
рис: 400 г
морковь: 1 шт.
соль: 3 г
лавровый лист: 1 шт.
вода: 600 мл
вода: 400 млгрибы: 200 г
лук: 1 шт.
соль: 5 г
черный перец: 2 г
сметана: 200 г
орегано: 3 г

Вкусная и ароматная выпечка: такие мягкие круассаны

#круассанымолоко — 300 мл;
желток — шт.;
дрожжи — 15 г;
масло сливочное — 50 г;
сахар — 100 г;
соль — ч. л.;
яйцо куриное — шт.;
мука — 800 г;
растительное масло — 100 мл.
Приготовление круассанов:
Подогреваем молоко до 60 градусов на плите или в микроволновке. Добавляем к молоку дрожжи, яйцо, сахарный песок и растительное масло. Тщательно взбиваем продукты венчиком до полного растворения гранул сахара.
Высыпаем в полученную смесь муку, важно делать это частями. Солим и вымешиваем плотное и не липкое тесто, пока не вмешаем весь сыпучий продукт.
Оставляем тесто в теплом месте под пищевой пленкой на 3 часа. По истечению вре