Предыдущая публикация
Обсуждаемые темы
последний комментарий сегодня в 19:41
Пышные булочки с сыром рикотта и черникой 
#булочки Ингредиенты для теста:
- Предварительно приготовленный состав
- 100 мл теплого молока
- яйцо 1 шт.
- сахар 60 г
- соль щепотка
- мука 400 г -/+ 20 г
- сливочное масло комнатной температуры 50 г.
Для начинки:
- рикотта 250 г
- желток 1
- сахарная пудра 4 столовые ложки
- цедра лимона
- черника
- ягодное варенье
Комплекс для активации пивных дрожжей:
- 100 мл теплого молока
- сахар 1 чайная ложка
- пивные дрожжи 7г
Начните с активации пивных дрожжей: смешайте в миске теплое молоко, сахар, пивные дрожжи и две столовые ложки муки, затем поставьте в теплое место на 15 минут (не забудьте накрыть миску тканью).
По истечении времени добавьте яйцо, теплое молоко, сахар, растопленное сливочное масло, соль и хорошо перемешайте до однородной консистенции.
Муку добавляйте частями через сито, замешивая таким образом тесто. Дайте тесту постоять в миске около часа в теплом месте, обязательно накрывая его.
Для начинки смешайте все ингредиенты до получения однородной консистенции.
Через час делим наше тесто на кусочки по 80 г, затем продолжаем, как показано на видео, формируем карман для начинки, заполняем его и смазываем края небольшим количеством молока, смешанного с желтком. Готовим в духовке 25 минут при 180.
Приятного аппетита
00:57
последний комментарий сегодня в 19:37
Просто слоёное тесто и два яблока! Если 1001 раз видели этот рецепт и не сделали 
#выпечка Ингредиенты:
2 яблока
300 г слоёного теста
2 ст л клубничного джема
2 ст л коричневого сахара
1 ч л корицы
1 лимон
1 ст ложка изюма
2 ст л грецких орехов
03:01
последний комментарий сегодня в 18:57
Самая «ходовая» закуска в нашей семье
Ингредиенты:Яйцо отварное — 3 штуки
Плавленный сырок — 2 штуки
Сыр твердый — 100 грамм
Майонез — 2-3 столовые ложки
Чеснок — 2-3 зубчика
Соль, черный молотый перец по вкусу
Приготовление:
Отварное яйцо тру на крупной терке. Плавленный сырок тоже тру на терке, только с мелкими отверстиями. В дополнение к плавленному кладу в закуску сыр обычный твердый сыр, на мой взгляд так получается намного вкуснее, главное сыр взять самый вкусный и любимый по вашему желанию. Сыр тоже тру на мелкой терке.
Соединяю все продукты в салатнике, добавляю измельченный чеснок, майонез, перемешиваю. Соли не добавляю, но это уже по вкусу наверное. Для еще большей остринки можно добавить черный молотый перец.
Вот все вкуснейшая закуска готова, можно сразу же подавать к столу. Она подойдет к любому блюду.
последний комментарий сегодня в 18:51
Лучше сделайте это!03:01
последний комментарий сегодня в 18:14
последний комментарий сегодня в 18:14
03:01
последний комментарий сегодня в 18:04
Блины тонкие и пушистые, мягкие и воздушные
Необходимые ингредиенты:1 стакан муки
1 стакан муки
2 чайные ложки порошка для выпечки
1 ст. л. сухих дрожжей,
1 чайная ложка соли
1 ст. л. сахара или по вкусу.
500-550 мл теплой воды
1 ч. л. ванильного сахара
Для измерения ингредиентов я использовала стакан на 250 мл)
Приготовление:
Положить все ингредиенты в большой миске и смешиваем с блендера в течение 5 минут, до тех пор, omogenizăm очень хорошо все компоненты.
Покрыть миску пленкой пищевой или полотенцем, поставить в чистоте, на кухне и оставляем тесто в сторону на 1 час назад, за это время она увеличится и будет расти, хорошо.
Мылом мажем сковороду, горячий, с маслом, поместить тесто на противень и формируем блины. Обжариваем на умеренном огне до хрустящей корочки, красиво с обеих сторон.
Подаем блины с медом, сметаной, вареньем или по вкусу).
Наслаждайтесь с удовольствием! Приятного аппетита!
последний комментарий сегодня в 17:48
Когда в холодильнике остались 2 сосиски и яйца 
но хочется удивить любимого! 
#завтрак Ингредиенты:
2 лаваша
2 сосиски для хот-догов
4 яйца
200 г сыра моцарелла
Соль по вкусу
Черный перец по вкусу
Петрушка по вкусу
1 помидор
03:01
последний комментарий сегодня в 17:36
Аппетитно, красиво и вкусно!00:58
последний комментарий сегодня в 17:24
Круасcаны простым и супер вкусным способом . Всего если у вас есть 1 яйцо, молоко и мука!
Ингредиенты:250 мл. теплого молока
1 ст. л. сухих пивных дрожжей (7 г)
1 яичный белок
8 г. ванильного сахара
3 ст. л. сахарного песка
4 ст. л. масла
500 г. муки
1 ч. л. соли
40 г сливочного масла (растопленное)
2 ст. л. кукурузного крахмала
шоколад
сахарная пудра
желток + 1 ст. л. молока
Приготовление:
В миску добавляю теплое молоко, пивные дрожжи, ванильный сахар и сахар, перемешиваю. Тогда приливаю масло, яичный белок.
Всыпаю муку и соль, замешиваю тесто, накрываю пищевой пленкой и оставляю отдохнуть на 1 час.
Из теста формирую шарики.
Шарики раскатываю в пласты
Смазываю первый пласт растопленным сливочным маслом комнатной температуры и посыпаю крахмалом. Сверху кладу второй пласт и повторяю то же самое с ним. Так складываю все пласты вместе, друг на друга.
загрузка
Показать ещёЛевая колонка