Кулинарные хитрости - Почему мы этого не знали?

ОН ВСЕХ ПРОСТО ПОКОРИЛ - нежные слои и тот самый вкус, который невозможно забыть. 😍 Теперь готовлю его по первым же просьбам — гости требуют, семья настаивает! акой салат можно подать в большом праздничном салатнике или формировать в разъёмной форме для выпечки. Обязательно попробуйте приготовить. Уверена, что ваши гости и домочадцы оценят этот салат по достоинству. Ингредиенты: Куриное филе отварное – 350 г Морковь по-корейски – 200г Чернослив Полный список ингредиентов... 

Ингредиенты: вода: 250 мл печенье : 200 г сливки : 500 мл сахарная пудра: 100 г маскарпоне : 500 г растопленный белый шоколад: 150 г Нутелла : 150 г молочный шоколад: 80 г

🍞Хлеб на ряженке 🥛 Вкус, аромат, польза - как всегда у нас в приоритете 🔥 100 гр пшеничной закваски 100% влажности 220 гр пшеничной муки вс 100 гр пшеничной муки 1с 50 гр пшеничной муки цз 100 гр ряженки 170 + 20 гр воды (ряженка бывает разной консистенции, регулируйте водой) 6 гр светлого солодового экстракта от @from.voronezh 8 гр соли 10 гр сахара 🔸автолиз 30 мин 🔸замес с внесением соли и сахара и доп воды, если нужно 🔸брожение 3,5 ч с двумя складываниями 🔸формовка пеленанием, расстойка ночная в холоде 12 ч 🔸выпечка при 250’ 15 мин под колпаком, затем 15 мин при 220’ Хлеб имеет кремового цвета мякиш и яркий аромат ряженки, а вот во вкусе от него присутствует кислинка❕ Учитывайте это, если вы не любите белый хлеб с кислинкой❕

Закуски на праздничный стол из доступных продуктов 🎄 Ингредиенты: ✔️ хлеб черный ✔️ микс салата ✔️ оливки ✔️ огурец ✔️ крем-сыр ✔️ копченая колбаса ✔️ шпажки Приготовление: Кусочек черного хлеба смазать кремом-сыром, выложить обращенный листик салата, огурец, колбаску и сверху надеть шпажку с оливкой. #закуски

Ингредиенты: Дрожжевое тесто 1 кг куриного филе 700 г грибов 6-7 лук 1 ст л масла 200 г сливок или сметаны 250 г чистого молочного сыра помидоры черри