🧛🏻‍♀️ Грибные равиоли из фильма «Сумерки» Ингредиенты на 4-6 порций: 🔸 Равиоли с грибами — 600 г 🔸 Сливочное масло — 2 ст. л. 🔸 Королевские мини-шампиньоны — 250 г 🔸 Чеснок — 2 зубчика 🔸 Сливки жирностью 20% — 450 мл 🔸 Творожный сыр — 50 г 🔸 Тертый пармезан — 70 г 🔸 Соль, свежемолотый черный перец 🔸 Пармезан и свежая петрушка для подачи Шаг 1. Отварите равиоли согласно инструкции на упаковке. Шаг 2. Мини-шампиньоны разрежьте на половинки. В глубокой сковороде растопите сливочное масло, положите грибы и готовьте их на среднем огне, помешивая, 5-6 мин. Шаг 3. Добавьте в сковороду пропущенный через пресс чеснок, готовьте полминуты. Шаг 4. Положите творожный сыр, размешайте, чтобы он расплавился. Шаг 5. Влейте сливки, прогрейте, не доводя до кипения. Снимите с огня, всыпьте пармезан, посолите, поперчите, дайте сыру расплавиться. Шаг 6. Добавьте в соус равиоли, размешайте и немедленно подавайте, посыпав пармезаном и петрушкой. Ставьте ❤️, если тоже любите этот осенний фильм! А в комментариях можете поделиться, кого бы вы выбрали: Эдварда или Джейкоба 😏 #рецепты #кино #сумерки