Привет, друзья. Именно такие пирожки делала моя бабушка. Она любила, чтобы пирожки были большие, она их даже скалкой немного раскатывала. До сих пор помню вкус этих Бабушкиных Пирожков.
РЕЦЕПТ:
ТЕСТО:
Μукa пшeничнaя - 800 г
Кaртофeльный отвaр - 400 мл
Μacло рacтитeльноe - 4 ст ложки
Соль - 1 ч ложкa
Сaхaр - 1 ст ложкa
Дрожжи сухие - 10 г
НАЧИНКА:
Картофель 700-800 г
Сливочное масло 50 г
Укроп 1 пучок
Соль по вкусу
P. S. Свежих дрожжей необходимо взять в три раза больше по весу
Надеюсь, что вам понравился этот рецепт и способ делать пирожки. Готовьте, и обязательно напишите, что у вас вышло!
Желаю всем здоровья, и благополучия вашим семьям! С уважением, автор канала «Людмила Плеханова готовим вместе»