________________
🍜Ингредиенты:
✅ Филе любое 500г
✅ Сыр 70г
✅ Яйцо 1шт.
✅ Мука 35г/2ст.л.
✅ Йогурт греч. 50г (сметана)
✅ Соль, специи (у меня куркума, суш.чеснок, чёрный перец, паприка)
✅ Зелень, лук по желанию
________________
👨🍳Готовим:
Нарезаем мясо на мелкие кусочки, сыр натереть, далее смешиваем все ингредиенты. Выкладываем ложкой, формируем котлетки, обжариваем до золотистого цвета с обеих сторон на антипригарной сковороде под крышкой на среднем огне. Шницели можно приготовить также в духовке, мультиварке, электрогриле, либо обжарить на сковороде на сильном огне до корочки, далее довести до готовности в духовке (можно под фольгой). Приятного аппетита, ПУПСИК😍