📝Ингредиенты:
▪️Пшеничная лапша
▪️Куриное филе
▪️Морковь
▪️Болгарский перец
▪️Кабачок
▪️Чеснок
▪️Лук
▪️Соевый соус
▪️Соус «терияки»
▪️Растительное масло для обжарки
кунжут для подачи👌
⠀
📖Инструкция приготовления:
✔️Хорошо промой и просуши овощи и курицу
✔️Нарежь болгарский перец, кабачок и морковь - соломкой, а лук полукольцами, чеснок режем мелко.
Куриное филе разрежь на две части и нарежь тонкими слайсами.
✔️Поставь отвариваться лапшу до состояния аль денте ( на 1 минуту меньше, чем написано на упаковке)
Промойте и добавьте масла, чтоб она была рассыпчатая👌
✔️Теперь очень хорошо разогрей вок или обычную сковороду с растительным маслом.
✔️Поочередно обжаривай и добавляй: куриное филе, лук, морковь и болгарский перец, кабачок, чеснок.
✔️Главный правило - обжаривай все очень быстро☝️перемешиваем, чтобы продукты сохранили свою сочность и витамины👍🏻
Для этого сковорода должна быть сильно разогрета, а овощи и мясо тонко нарезаны.
✔️Переложи готовую лапшу к овощам и курице. Перемешай и добавь соевый соус терияки. Вари еще пол минутки, чтобы лапша, овощи и соус стали единым целым.
✔️Готовое блюдо посыпь кунжутом и подавай к столу💪