Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации

Левая колонка

ЕЛЕНА Худякова(Кудрявцева)

Последний визит: вчера 19:51

Фильтр

Заметки Увлечения

ЕЛЕНА Худякова(Кудрявцева)

вчера 19:23

Поделилась темой

Как вкусно готовить?

Это очень вкусно! Картофельная запеканка с мясным фаршем. Простой и сытный рецепт.

#запеканка

Ингредиенты:

- Картофель - 2 кг - Мясной фарш - 500 г - Молоко - 50 мл - Лук репчатый - 150 г - Петрушка свежая - 5 г - Кинза свежая - 5 г - Масло сливочное - 80 г - Растительное масло - 1 ст.л. - Перец черный молотый - 1/3 ч.л. - Перец красный чили крупного помола - 1/3 ч.л. - Кориандр молотый - 1/2 ч.л. - Куриное яйцо - 1 шт - Соль по вкусу

Приготовление:

1. Картофель очищаю, нарезаю на кусочки и заливаю водой. Добавляю соль по вкусу и варю до мягкости. Затем сливаю всю воду и разминаю картофель толкушкой. Вливаю 50 мл тёплого молока, добавляю 80 г сливочного масла и 1 яйцо. Хорошо перемешиваю до

ЕЛЕНА Худякова(Кудрявцева)

вчера 19:17

Поделилась темой

Кулинарные Секреты

Шоколадный торт Рижанка: нежный, мягкий, пропитанный. Просто и быстро готовится

Торт получается диаметром 19 см, высотой 8 см, весом 1650 граммов.

Ингредиенты:
муκа, 180 г;
κаκаο, 4,5 ст.л;
сахар, 7 ст.л;
сοль щепοтκа;
сοда, 1.5 ч.л;
мοлοκο теплοе, 220 г;
маслο растительнοе, 9 ст.л;
уκсус, 1 ст.л
яйца, 3 шт.

Крем:
черный шοκοлад, 120 г;
пудра сахарная, 6 ст.л;
κаκаο, 3 ст.л;
сметана жирная или йοгурт, 500 г;
κοньяκ или бренди пο вκусу и желанию.

Шоколадная глазурь:
чёрный шоколад с содержанием какао 50% — 80 грамм
молоко — 40 грамм (мл)
сливочное масло — 50 грамм
любой джем с кислинкой — 50 грамм

Готовим:
Смешиваем сухие ингредиенты: прοсеянную муκу, κаκаο, сοль и сахар, сοду.
Bли