Кулинарные Секреты

Больше не жарю рыбу! Вот как надо готовить! Это один из лучших и вкусных рецептов приготовления рыбы Больше не буду жарить рыбу! Вот как нужно её готовить! Это один из самых лучших и вкусных рецептов приготовления рыбы. Ингредиенты: 🔸Хек — 800 г 🔸Соль — 1/2 ч. л. 🔸Приправа для рыбы — 1/2 ч. л. 🔸Лук — 2 шт. 🔸Помидор — 1 шт. 🔸Сладкий перец — 1/2 шт. 🔸Чеснок — 4 зубчика 🔸Сливочное масло — 50 г. #какприготовитьрыбу #рыбасовощами

ГОРОХ НЕ ВАРЮ ЧАСАМИ, ХВАТАЕТ 5 МИНУТ И ЗАМАЧИВАТЬ НЕ НУЖНО: хоть в суп, хоть в кашу 🥣🍚🫙 Люблю гороховый суп. Сейчас полно рецептов этого блюда. Готовить его можно по-разному: на бульонах, со специями, копченостями. Только единственное что в этих рецептах общее – замачивание гороха. Помню еще с детства, как мама и бабушка планировали приготовить гороховый суп, замачивали с вечера крупу. Потом еще несколько часов томили на плите. Мне всегда не нравился этот метод, поэтому сама готовила любимое блюдо крайне редко. Но потом мне повстречался способ, который позволяет приготовить за 5 минут. Использую всегда целый горох, иногда колотый. Но это не главное. Все равно варю его хоть для супа, хоть для каши пять минут.

Катлама на сковороде: манка, мука и кипяток — быстро, просто, вкусно! Хрустящая, ароматная и невероятно аппетитная катлама порадует всю семью. Готовится на сковороде, без лишних сложностей. Рекомендую попробовать! Ингредиенты (на 4 лепёшки): Для теста: - Манка — 0,5 стакана (можно взять 1 стакан для более выраженной текстуры) - Мука — 2 стакана (стакан 250 мл) - Соль — 1 ч. л. - Разрыхлитель — 1 ч. л. - Кипяток — 2 стакана (вливать постепенно) Для смазывания: - Сливочное масло (растопленное) — 100 мл По желанию: - Сыр или творог для начинки — по вкусу Как готовить: - В глубокой миске смешайте манку, муку, соль и разрыхлитель. - Постепенно вливайте кипяток, одновременно замешивая тесто ложкой или лопаткой, чтобы избежать комков. Как только тесто станет чуть тёплым, замешивайте руками до мягкости и эластичности. - Оставьте тесто "отдохнуть" на 15–20 минут, чтобы манка набухла. - Разделите тесто на 4 части. Каждую раскатайте в тонкий круглый пласт. - Смажьте поверхность растопленным сливочным маслом. Если используете начинку, распределите её равномерно по пласту. - Сверните пласт в плотный рулет, затем закрутите рулет в спираль. Лёгкими движениями раскатайте спираль до желаемого размера лепёшки. - Разогрейте сухую сковороду на среднем огне. Обжаривайте лепёшки с двух сторон до появления золотистого цвета (по 3–5 минут на каждую сторону). - Готовые лепёшки можно смазать оставшимся маслом для дополнительной мягкости и аромата. Подавайте горячими — это настоящее удовольствие! Полезные советы: - Если хотите более мягкий вкус, добавьте немного творога прямо в тесто. - Для более хрустящего результата раскатывайте лепёшки как можно тоньше. - Начинку из сыра можно сочетать с зеленью для пикантности. Приятного аппетита!

Без духовки и много времени на кухне! Удивите всех этим нереально вкусным тортом из печенья

Никакого мяса не надо. Вкусная перловая каша в сковороде. Рецепт самый простой и в то же время, очень вкусный. К такой каше и мяса не нужно, она сама по себе самодостаточна! И готовится все это в обычной сковородке, с самыми обычными составляющими, а получается вкусная, сытная, рассыпчатая каша. Обязательно попробуйте! Рецепт: 🔸Перловка - 1 стакан 🔸Вода - 3 стакана 🔸Лук - 1 шт 🔸Морковь - 1 шт 🔸Растительное масло - 2 ст.л. 🔸Сливочное масло - 40 г 🔸Куркума - 1 ч.л. 🔸Имбирь - 1/3 ч.л. 🔸Чеснок - 1/2 ч.л. 🔸Черный перец 🔸Гвоздика - 1 шт 🔸Душистые перец - 3 шт 🔸Соль - 1/2 ч.л. #Вкусныеблюда #перловка

Лишь немногие знают этот секрет! Меня научила Тёща. Как вкусно приготовить мойву. Вкусные рецепты из рыбы! Как вкусно приготовить мойву в духовке. Мойву больше НЕ ЖАРЬТЕ! Есть способ вкуснее, без гари и запаха. Рецепт: 🔸Мойва - 700 г 🔸Соль - 1/2 ч.л. 🔸Черынй перец 🔸Кориандр - 1/3 ч.л. 🔸Кукурузный крахмал - 3 ст.л. 🔸Сушеный чеснок - 1/2 ч.л. 🔸Паприка - 1/2 ч.л. 🔸Куркума - 1/2 ч.л. 🔸Растительное масло - 1 ст.л. #мойва #чтоприготовитьнаужин

Советы по приготовлению блинчиков 📝

Беру банку горошка и шпроты и готовлю гениальный салат! Вкусный рецепт из простых продуктов! Когда дома обнаруживаю баночку шпрот и банку консервированного зелёного горошка, я готовлю эту закуску. Это потрясающий рецепт из рыбных консервов! Новый салат из простых ингредиентов. Этот салат можно приготовить как на праздничный стол, так и на каждый день. Быстрый и вкусный салат за считанные минуты — идеальный вариант для ужина или праздничного стола. Простой салат, который готовится на скорую руку. Это здоровая и доступная еда! Вкусно, сытно и экономно. Вместо традиционных оливье, шубы и мимозы приготовьте этот салат — это полезно и недорого. Самый быстрый салат! Салат за 5 минут из обычных шпрот! Новый салат из простых продуктов на каждый день! Этот рецепт — просто замечательный! Невероятное сочетание ингредиентов. Ингредиенты: 🔸Картофель варёный — 3 шт. 🔸Шпроты — 1 банка. 🔸Горошек — 1 банка. 🔸Яйца — 3 шт. 🔸Огурец — 1 шт. 🔸Зелёный лук. 🔸Укроп. 🔸Соль. 🔸Чёрный перец. 🔸Майонез — 3 ст. л. #вкусныесоветы #вкусныесалаты #салатырецепты

Запеченные картофельные лодочки с фаршем ИНГРЕДИЕНТЫ: • 1 кг картофеля • 1 столовая ложка сливочного масла • полпучка укропа • 1 чайная ложка соли ДЛЯ МЯСНОГО СОУСА: • 250 г мясного фарша • 1 луковица • 1 красный болгарский перец • 1 зеленый болгарский перец • 1 столовая ложка томатной пасты • 1 миска отварного горошка и моркови • 1 чайная ложка соли, черного перца, зиры, красного перца • Полстакана воды и тертый твердый сыр ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1 Картофель нарезать кубиками, отварить и отцедить. Добавить сливочное масло и соль, затем укроп. После того как картофель немного остынет, тщательно замесить как тесто. Оставить в холодильнике до полного охлаждения — это очень важно, так как горячим не получится придать нужную форму. 2 Затем разделить картофель на 4 равные части, каждую скатать в шарик, а потом пальцем сделать в центре углубление. Раскатывать дальше, чтобы получилась форма чашечки. 3 Смазать форму для запеканки и выложить в нее полученные чашечки из картофеля. 4 Для мясного соуса: обжарить фарш с нарезанным луком и болгарскими перцами, добавить томатную пасту, отварной горошек и морковь, приправить солью, перцем и красным перцем. Влить воду и тушить до готовности. 5 В каждую картофельную чашечку добавить немного тертого сыра, сверху выложить мясной соус, затем снова посыпать сыром. 6 Запекать в духовке до золотистой корочки. После того как достанете из духовки, дайте немного постоять, чтобы блюда не были слишком горячими.

Я выбираю свёклу и пекинскую капусту, чтобы приготовить вкусный и питательный салат на каждый день. Быстрый и вкусный рецепт салата из свеклы и пекинской капусты. Готовим за 5 минут, съедят за минуту! Беру СВЕКЛУ и пекинскую капусту и готовлю Полезный салат на Каждый день. Рецепт из простых продуктов Рецепт: 🔸Свекла вареная - 1 шт 🔸Пекинская капуста - 150 г 🔸Петрушка 🔸Фасоль - 1 банка 🔸Растительное масло - 3 ст.л. 🔸Лимонный сок - 2 ст.л. 🔸Чеснок - 1 зубчик 🔸Горчица - 1/2 ч.л. 🔸Соль - 1/2 ч.л. 🔸Черный перец #рецепты #салаты #изсвеклы