Ира Дорошева(Попова)

Сегодня хочу рассказать вам про чудесный рецепт. Таких рыбных котлет я, пожалуй, больше не ела. Однозначно советую попробовать их приготовить, думаю, что дальше вы всё поймете сами. Итак, готовим нежнейшие рыбные котлеты из минтая.  Ингредиенты: Минтай (филе) – 600 г Лук репчатый – 1 шт. средняя Сметана 20% – 2 ст. л. Соевый соус – 1 ст. л. Сливки 10% – 50 мл Сухари молотые для фарша – 2 ст. л. Крупа манная – 2 ст. л. Яйцо куриное С1 – 1 шт. Сливочное масло – 30 г Соль, чеснок, специи – по вкусу Подсолнечное рафинированное масло – 3 ст. л. Сухари панировочные для обваливания– на глаз Приготовление: В отдельной миске смешиваем сметану, соевый соус, сухари, манку. Оставляем на 30 минут для разбухания манки.  В другой миске с помощью блендера или мясорубки смешиваем рыбное филе и лук. Получается фарш. В фарш добавляем яйцо и нашу смесь из манки, соль, перец, чеснок. Всё хорошо перемешиваем, добавляем размягченное сливочное масло, ещё раз перемешиваем и отправляем на 15 минут в холодил

Сбрасываем лишние килограммы перед новогодними праздниками. Салат с творогом и тунцом. Шницель из капусты с грибами и сыром. Террин из горбуши и зеленого горошка. Паровые котлеты из куриной грудки. Терпеть не могу диеты. Хотя опыт имеется. И даже не самый печальный. 😂 Но со временем поняла, что они (диеты) показаны только в случае настоящих проблем со здоровьем. Это вовсе не значит, что нужно есть в три горла. 😇 Залог успеха в деле стройности - разумное отношение к еде без всяких перегибов. 💛 Эти котлеты можно есть килограммами. Вкуснота из рыбного фарша. Всегда вспоминаю результат моей подруги. Она сбросила ненужные килограммы на дико калорийной еде. Подруга с малолетним сыном поехала на все лето к родственникам мужа в Башкирию. Свекровь ее закармливала элешами, бешбармаками и казы в прикуску с эчпочмаками и катламой. Я не верила, что она ела все подряд, ни в чем себя не ограничивая. Но это действительно так и было. Хотя секретик все же имелся. Секрет ей поведала прабабушка супру

Иногда хочется обмануть мужа и приготовить на ужин что-нибудь диетическое, лёгкое. А отдельно готовить для себя и для него не хочется. Но я хитрая! На такой случай у меня есть вариант, который устроит и меня и его. Здравствуйте, дорогие читатели. Меня зовут Марина и на моём канале вы найдёте простые и полезные рецепты на все случаи жизни. Сегодня я пеку пиццу без использования муки. Основной ингредиент для основы это цветная капуста. Я покажу вам 2 варианта приготовления, в духовке и на сковороде. Вместо цветной капусты вы можете использовать белокочанную капусту (только её нужно тонко порезать и помять руками) Если у вас нет цветной капусты или вы её не любите, у меня есть другой рецепт пиццы без муки, в конце статьи дам на него ссылку. Пицца без муки в духовке Сначала приготовлю основу. Указанное количество ингредиентов рассчитано на двух человек. Так как всё готовится почти мгновенно, сразу включаю духовку на разогрев до 200 градусов. ✅Пока она разогревается, я измельчаю 350 г. цв