Предыдущая публикация
Левая колонка
Поделилась темой
Идеальное заварное тесто для пельменей: не липнет, не разваривается, легко и быстро!
Сегодня я покажу вам, как готовлю пельмени на действительно идеальном тесте. После лепки этих пельменей кухня остается чистой — ни муки на столе, ни крошек. Тесто абсолютно не липнет ни к рабочей поверхности, ни к рукам, поэтому вам не придется долго убирать кухню. Кроме того, это тесто очень быстро замешивается, легко раскатывается, а после варки не разваривается. Оно получается нежным, мягким и очень вкусным.
Ингредиенты на 80 шт: Тесто:
- Вода (кипяток) - 250 мл
- Мука - 510г (3 ст по 250 мл) может уйти чуть больше в зависимости от муки
- Яйца - 1шт
- Масло растительное - 3 ст.л
- Соль - 1 ч.л без горки
Поделилась темой
Идеальный ванильный бисквит на молоке и сливочном масле: нежность в каждом кусочке
Представляете, этот ванильный бисквит просто покорил всех! Секрет прост: молоко, масло и немного волшебства на кухне. Теперь его просят на каждый праздник — даже те, кто обычно диету держит!
Ингредиенты: - Яйца — 4 шт.
- Щепотка соли.
- Сахар — 200–250 г (в зависимости от желаемой сладости).
- Мука — 250–300 г.
- Разрыхлитель для теста — 2 ч.л.
- Молоко — 240 мл.
- Сливочное масло — 70 г.
- Ванильный сахар или экстракт — 1 ч.л.
Пошаговое приготовление:
- Достаньте яйца, масло и молоко из холодильника заранее, чтобы они приобрели комнатную температуру.
- Просейте муку вместе с разрыхлителем, чт
Поделилась темой
Суп с фрикадельками - быстрый и вкусный рецепт за 30 минут
Готовлю этот лёгкий и ароматный суп с фрикадельками, когда нужно быстро и вкусно накормить семью — всего полчаса, и обед на столе!
Ингредиенты: - Мясной фарш (свиной, говяжий или смешанный) — 400 г
- Морковь — 140 г
- Лук репчатый — 250 г
- Картофель — 300 г
- Рис (промытый) — 2 ст.л.
- Вода или овощной бульон — 2 литра
- Петрушка — 5 г
- Укроп — 10 г
- Соль — по вкусу
- Чёрный молотый перец — по вкусу
- Лавровый лист — 2 шт
- Растительное масло — 1 ст.л.
Приготовление:
- Половину лука мелко нарежьте и добавьте в мясной фарш.
- Посолите, поперчите фарш и тщательно вымешайте (около 10 минут). Дайте наст
Поделилась видео
01:45
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
231
- Djavanshir KulamovТбилиси
- Людмила АфанасьеваРостов-на-Дону
- სიყვარული ყველას უნდაTbilisi
- P SТбилиси
- Tamir NamazovМарнеули
377
- Инга на кухне399790 подписчиков
- МЭШанина225975 подписчиков
- Super302211 подписчиков
- CHEF.VIBE344551 подписчик
- LIFE.ru1102094 подписчика