Официальная группа
Инга на кухне
Кулинария и рецепты
Предыдущая публикация
- 02:49
- 01:26
- 02:07
- 02:49
- 01:24
- 02:12
- 02:09
- 01:45
- 01:00
- 02:58
Фильтр
Самые пышные пончики этой зимы. Более пышных просто не бывает.
Зимой особенно хочется сладкой домашней выпечки — такой, чтобы на кухне пахло теплом, а за столом было уютно и спокойно. Эти пончики — именно тот рецепт, который идеально вписывается в декабрьские вечера перед Новым годом. Они получаются невероятно пышными, лёгкими и воздушными, не «резиновыми» даже после остывания.
Ингредиенты (18 шт):- мука – 500 г.
- молоко – 300 мл.
- дрожжи – 8 г.
- сахар – 50 г.
- ванильный сахар – 5 г.
- соль – 3 г.
- сливочное масло – 50 г.
- желтки – 2 шт.
- растительное масло (для жарки)
- сахарная пудра
Приготовление:
1. Для замеса теста буду использовать планетарный миксер, но также можно делать тес
Зимние кабачковые оладьи — уютный ужин, когда Новый год уже на пороге
Зимой особенно хочется простых, тёплых и домашних блюд — таких, чтобы быстро приготовить. Эти кабачковые оладьи — именно такой вариант: нежные внутри, с румяной корочкой, ароматные и очень уютные. Отличный ужин для всей семьи, когда за окном зима, в голове планы на праздники, а на кухне хочется тепла и спокойствия.
01:46
Главный салат новогоднего стола — селёдка под шубой. Подача, которая удивляет.
Ингредиенты:- Сельдь - 1 шт
- Свекла отварная - 1 шт (крупная)
- Морковь отварная - 2 шт (средняя)
- Картофель отварной - 2 шт (крупный)
- Яйца отварные - 4 шт
- Лук - 1 шт
- Соль - по вкусу
- Майонез - по вкусу
#салат #рецепты #кулинария
02:49
Маринованные помидоры к Новому году — один маринад, а вкус каждый раз разный
Зимой и особенно перед Новым годом всегда хочется открыть баночку домашних заготовок — ароматных, красивых и по-настоящему праздничных.
Сегодня делюсь своим любимым способом мариновать помидоры на зиму: маринад всегда один и тот же, а вот вкус получается разный — всё решают добавки. Такой вариант очень удобен в праздники: из одного маринада можно сделать сразу несколько банок с разным характером и выбрать помидоры под любое блюдо на новогоднем столе.02:59
Закусочный рулет к Новому году — яркая и нежная закуска на зимний стол
Зимой и особенно перед Новым годом хочется таких закусок, которые выглядят празднично, а готовятся без лишней суеты. Сегодня делюсь рецептом закусочного рулета — нежного, яркого и очень эффектного.
Сегодня приготовим закусочный рулет на праздничный стол. Готовится он очень просто, а на столе выглядит ярко, красиво и по-настоящему празднично. Эту закуску любят все — и взрослые, и дети. Ингредиенты:
- 600 г свежей моркови
- Небольшое количество подсолнечного масла
- 10 г сливочного масла
- 5 яиц (разделить на белки и желтки)
- соль (примерно 1 чайная ложка)
- небольшой пучок укропа
- 300 г сливочного сыра (н
01:27
Слоёный шоколадно-ванильный десерт с кремом
Нежный десерт из тонких шоколадных блинчиков и двух видов крема — тёмного и белого. Лучше готовить заранее, с вечера: за ночь он стабилизируется, станет плотным и особенно вкусным. Идеальный вариант для зимних чаепитий и новогоднего стола.
Полезно знать:- Мерный стакан — 200 мл
- Сковорода — 24 см
Крем (2 вида)
Ингредиенты:
- Молоко — 800 мл
- Кукурузный крахмал — 100 г
- Мука — 1 ст. л. с горкой
- Сахар — 180 г
- Сливочное масло — 1 ст. л.
- Ванилин — 1 пакетик (5 г)
- Тёмный шоколад — 50 г
- Белый шоколад — 50 г
- Сливки 33% — 100 мл (по 50 мл на каждый крем)
Приготовление:
1. В кастрюле смешайте молоко, крахмал, муку и сахар. Поставьте на сре
02:20
загрузка
Показать ещёЛевая колонка
О группе
Готовлю для своей семьи. Самые вкусные и интересные рецепты. Делюсь результатом с друзьями и подписчиками.
По сотрудничеству:
nigma8282@yandex.ru
- ВКонтакте:
https://vk.com/inganakuhne
- Администратор:
- г. Волгодонск (Ростовская область)
Скрыть информацию
Фото из альбомов