любовь петрова

Домашний майонез за 5 минут! Без преувеличения - вкуснее, чем «Провансаль»!

Что понадобится:
- Яичница (из 3 яиц, остуженная)
- 1 зубчик чеснока
- 1/2 ч. л. горчицы
- Соль, перец — по вкусу
- Немного лимонного сока
- Масло растительное — примерно 130 мл (до нужной густоты)
Как готовить:
1. Выложите яичницу в банку.
2. Добавьте чеснок, горчицу, соль, перец и лимонный сок.
3. Включите погружной блендер и начинайте взбивать.
4. Постепенно тонкой струйкой добавляйте масло, не прекращая взбивать.

Как приготовить куриную печень с луком. Самый вкусный и простой рецепт!

Ингредиенты:
Печень куриная - 500 г
Лук репчатый - 3 шт
Масло растительное - 80 мл
Мука - 4 ст. ложки
Смесь перцев - 1/2 ч. ложки
Сахар - 1/2 ст. ложки
Соль - 1/3 ст. ложки
Приготовление:
1. Беру три средние луковицы и нарежу кольцами. Можно нарезать полукольцами или перьями — как вам удобнее. Я буду резать не слишком тонко, примерно пару миллиметров.
2. Сковородку я уже хорошо разогрела, теперь наливаю примерно 40-50 мл растительного масла — этого будет достаточно. Высыпаю лук на сков

Капусту в последнее время готовлю чаще чем мясо: показываю как готовлю капустные котлеты,

даже нелюбители едят с добавкой
Капустные котлеты – это удивительно вкусное и полезное блюдо, которое способно удивить даже самых больших скептиков, не любящих капусту. Этот рецепт — настоящее открытие для тех, кто ищет новые вкусовые решения и разнообразие в повседневном меню. Нежные внутри, с хрустящей корочкой снаружи, эти котлеты покорят вас своим неповторимым вкусом и легкостью приготовления.
Рецепт: Капуста – 700гр. Яйца – 2 шт. Лук – 2 шт. Манная крупа – 4-5ст.л. Соль- 1ч.л. Сливочное масло – 30гр.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Капусту мелко нашинкуем, опускаем в кипящую воду и варим до полуготовност