Предыдущая публикация
Следующая публикация
Свернуть поиск
Сервисы VK
MailПочтаОблакоКалендарьЗаметкиVK ЗвонкиVK ПочтаТВ программаПогодаГороскопыСпортОтветыVK РекламаЛедиВКонтакте Ещё
Войти
Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
  • Главная
  • Увлечения
  • Видео
  • Группы
  • Люди
  • Публикации
  • Игры
  • Подарки
  • Поздравления
  • Помощь
  • русский
Левая колонка
Обложка профиля
Фотография от Татьяна Кустова (Дуванова)
Gif

Татьяна Кустова (Дуванова)

Последний визит: вчера 18:42
Фотография от Татьяна Кустова (Дуванова)
Gif
Фотография от Татьяна Кустова (Дуванова)
Фотография от Татьяна Кустова (Дуванова)
Фотография от Татьяна Кустова (Дуванова)
Gif
Фотография от Татьяна Кустова (Дуванова)
Фильтр
ЗаметкиУвлечения
575287989354

Татьяна Кустова (Дуванова)

вчера 09:51
Поделилась темой
Инга на кухне
Инга на кухне

Идеальное тесто для вареников и пельменей: больше не трескается и не рвётся!

Сегодня делюсь с вами рецептом о правильном тесте для вареников, пельменей и чебуреков. Это универсальное заварное тесто на кипятке — оно отлично подходит и для заморозки: не трескается, не слипается и не лопается при варке.
Главный секрет — правильная пропорция воды и муки: 1:3.
Важно:
- Кипяток должен быть настоящим, 100 градусов.
- Мука — с содержанием белка от 10,3 до 13 г.
Кружка 300 мл:
- Вода (крутой кипяток) — 1 кружка
- Мука — 3 кружки
- Яйца — 2 шт.
- Масло растительное — 3 ст. ложки
- Соль — 1 ч. ложка
Кружка 150 мл:
- Вода (крутой кипяток) — 1 кружка
- Мука — 3 кружки
- Яйцо — 1
Показать еще
    Идеальное тесто для вареников и пельменей: больше не трескается и не рвётся! - 958052107421
    Идеальное тесто для вареников и пельменей: больше не трескается и не рвётся! - 958052107165
477 комментариев
3.2K раз поделились
23K классов
  • Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту

278

  • Ирина Кобзева (Балыбина)
    Ирина Кобзева (Балыбина)
    г. Лебедянь (Лебедянский район)
  • Ольга 🌷🌷🌷Батурина
    Ольга 🌷🌷🌷Батурина
    г. Усмань (Усманский район)
  • Светлана Орехова(Яковлева)
    Светлана Орехова(Яковлева)
    Рассказово
  • Любовь Смольянинова
    Любовь Смольянинова
  • Людмила Зелепукина (Степанищева)
    Людмила Зелепукина (Степанищева)
    г. Усмань (Усманский район)

  • Бесплатная открытка татьяна, таня, спасибо танечка, розы, красный
  • Бесплатная открытка спасибо, вкусного настроения, пирожное, клубника

205

  • Тут про то, как жить позитивно
    Тут про то, как жить позитивно
    22337 подписчиков
  • Gorod48 новости Липецка
    Gorod48 новости Липецка
    39339 подписчиков
  • Инга на кухне
    Инга на кухне
    1077986 подписчиков
  • Магазины Победа
    Магазины Победа
    319436 подписчиков
  • Жизненные истории
    Жизненные истории
    169928 подписчиков

Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного

Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше фото, видео и найти новых друзей.

Зарегистрироваться