Валерия Коваленко

Творожные "Колобки"

Пышные, нежные и очень вкусные, а приготовить можно на обычной сковороде.
Ингредиенты:
0,4 кг творога,
1 куриное яйцо,
1 стакан муки,
2 ст ложки сахара или по вкусу,
1 ч ложка разрыхлителя,
1 щепотка соли,
1 щепотка ванильного сахара,
масло для жарки.
Приготовление:
1. Растереть творог с яйцом, сахаром (включая ванильный) и солью. Добавить муку и с разрыхлителем и замесить тесто. Если тесто излишне густое, то можно добавить еще 1 куриное яйцо или 2 ст ложки сметаны.
2. Дать тесту полчаса на расстойку, а затем сформировать колобки.
3. Обжарить в масле до готовности и готово.
Приятного аппетита!

Варю овсяную кашу на молоке: быстро, легко и полезно

Ингредиенты:
- Овсяные хлопья длительной варки - 1 стакан
- Вода (кипяток) - 2 стакана
- Молоко - 1 стакан
- Соль - по вкусу
- Сливочное масло - по вкусу
- Мед - по желанию
- Стакан - 250 мл
#овсянка #овсяныехлопья #овсянаякаша #рецепты #кулинария

Кружевные тонкие блинчики без соды, разрыхлителя и дрожжей – идеальное воздушное тесто!

Ингредиенты:
- Мука - 1 стакан (180 гр)
- Вода кипяток - 1 стакан (250 мл)
- Молоко холодное - 1 стакан (250 мл)
- Яйцо с1 - 2 шт
- Масло растительное - 2 ст. ложки
- Сахар - 1 ч. ложка
- Соль - 1 ч. ложка
Приготовление:
1. Емкость моих стаканов — 250 мл. Итак, начинаем готовить тесто. В емкость наливаем холодное молоко прямо из холодильника. Затем к нему же просеиваем муку и замешиваем тесто до однородной консист

Вкусный завтрак. Творожные оладушки

Ингредиенты:
Творог - 200 г.
Мука - 200 г.
Кефир - 200 мл.
Яйца - 2 шт.
Сахар - 3 ст. л.
Соль - щепотка
Разрыхлитель - 1 ч.л.
⁣⁣
Приготовление:
Взбиваем венчиком яйца с сахаром. Добавляем кефир, творог и соль. Все перемешиваем.
Добавляем муку с разрыхлителем. Перемешиваем до однородной массы. Выпекаем на разогретой сковороде до румяного цвета. Получается очень вкусный завтрак.