Воздушный КУЛИЧ На Молоке с Изюмом 🍇 Рецепт, Который Вы Искали!
Нежный Домашний Кулич: Рецепт, Который Всегда Получается! Долго не черствеет. Аромат на весь дом!
Ингредиенты:
Мука универсальная (обычная): 780 грамм.
Молоко теплое: 300 мл.
Сахар: 200 грамм.
Дрожжи быстродействующие: 1 столовая ложка.
Масло сливочное размягчённое: 100 грамм.
Яйца: 2 штуки.
Соль: 1/2 чайной ложки.
Эссенция для сладкого хлеба (ароматизатор для куличей - ваниль): 1 чайная ложка.
Дополнительно:
Вяленые клубника, вишня и изюм (или другие сухофрукты по вкусу).
Эссенцию для сладкого хлеба можно заменить ванильным экстрактом, ромом или ликером. Если нет эссенции, можно просто увеличить количество ванильного сахара.
Моя форма - 26 см.
Приготовление:
Смотрите процесс приготовления в видео.
После замеса тесто оставить на 30 минут.
После формовки изделия дать подняться под плёнкой в тепле.
Выпекать при 180°C - 35 минут (время может варьироваться в зависимости от вашей духовки)!
Приятной выпечки!