🔥 У ВАС ЕСТЬ КЕФИР? - ПРИГОТОВЬТЕ ЭТИ ЛЕПЕШКИ! СМЕТУТ СО СТОЛА 🚀👍
ЭТОТ РЕЦЕПТ ЛЕПЕШЕК – ПРОСТО СПАСЕНИЕ! 😇 Быстро, сытно и вкусно! Подходит для любого случая!
Что нам понадобится:
Кефир: 200 мл (комнатной температуры).
Яйца: 2 штуки.
Масло растительное: 50 мл.
Соль: 1 чайная ложка.
Сахар: 2 столовые ложки.
Разрыхлитель: 1 пакетик.
Мука: примерно 500 грамм (смотрите по консистенции теста).
Готовим:
В миске смешиваем кефир, яйца, растительное масло, соль и сахар.
Добавляем разрыхлитель и постепенно добавляем муку, замешивая мягкое и эластичное тесто. Тесто не должно липнуть к рукам.
Накрываем тесто полотенцем и даем ему отдохнуть 15-20 минут.
Делим тесто на небольшие кусочки и раскатываем каждый кусочек в тонкую лепешку делаем прорези.
Разогреваем сковороду и жарим лепешки на сухой сковороде с двух сторон до золотистой корочки.
Советы:
Кефир лучше использовать комнатной температуры.
Муку добавляйте постепенно, чтобы не переборщить и тесто не получилось слишком жестким.
Раскатывайте лепешки тонко, чтобы они хорошо пропеклись.
Жарьте лепешки на среднем огне, чтобы они не подгорели.
Подавайте лепешки горячими со сметаной, вареньем, медом или любым другим соусом по вашему вкусу.
Приятного аппетита! 😋
👨👩👧👦 Эти лепешки на кефире просто тают во рту! 😋 Готовлю их так просто, что никто не верит! 🤫 А главное – их всегда мало! 😉 Заходите, смотрите и готовьте с удовольствием! 🥰