РЕЦЕПТ: БЛИНЫ: Яйца - 3 шт Кефир (ряженка, йогурт) - 1 стакан (200 г) Сметана - 0,5 стакана (100 г) Молоко (кипяченая вода) - 0,5 л Мука - 1 - 1,5 стакана (250 г) Соль - 0,5 ч ложки Сода - 1 ч ложка без верха Сахар - 1 - 3 ст ложки Растительное масло - 2 ст ложки НАЧИНКА: Творог - 500 г Яйцо - 1 шт Сахар - 3 ст ложки Ванилин - 1 пакетик Изюм, сухофрукты, цукаты - по желанию ЗАЛИВКА: Яйцо - 1 шт Сметана - 1 ст ложка Растительное масло - 1 ст ложка Форма диаметром 25 см