Лёгкий десерт без сахара и без выпечки.
Банановый чизкейк.
Ингредиенты:
Для основы:
-1 упаковка хлебцев (я брала круглые)
-1 банан
Для творожного слоя:
-300 гр мягкого творога
-150 мл молока
-60мл холодной воды
-10 гр желатина
-подсластитель по вкусу
Для бананового слоя
-160 мл воды
-10 гр желатина
-1 банан
-подсластитель по вкусу
Приготовление
-измельчить хлебцы в блендере
-измельчить банан вилкой, смешать с хлебцами, выложить в форму
-залить желатин холодной водой, потом разогреть на водяной бане или в микроволновке
-смешать творог, молоко и подсластитель. Добавить желатин, перемешать, вылить в форму поверх основы
-убрать в холодильник для застывания на час
-нарезать банан, выложить поверх творожного слоя
-подготовить желатин также, как для творожного слоя
-смешать воду с подсластителем, добавить подготовленный желатин перемешать, залить нарезанный банан
-убрать в холодильник на час.
Чизкейк готов.
Приятного аппетита!