Ингредиенты:
-300гр творожного сыра
-250гр творога
-200гр сливок 33%
-50гр сахарной пудры
-40гр кукурузного крахмала
-2 яйца
Приготовление:
-соединить творог и творожный сыр, пробить блендером
-добавить яйца и крахмал, ещё раз пробить блендером
-взбить сливки с пудрой
-добавить сливки в творожную смесь, перемешать до однородной массы
-разогреть духовку до 160°С
-выпекать 1час 20минут
-остудить при комнатной температуре
-убрать в холод на пару часов
-украсить по желанию
Приятного аппетита!