Персиковый киш Ингредиенты: -160гр творожного сыра -80гр пшеничной муки -70 гр рисовой муки -50гр сметаны -50гр кокосового масла -3 яйца -2 персика -подсластитель по вкусу Приготовление: -смешать 1 яйцо,сметану и растопленное масло,взбить -добавить муку и подсластитель, замесить тесто, убрать в холод на 20 минут -для заливки смешать сыр и 2 яйца, взбить -персики промыть и нарезать дольками -раскатать тесто, выложить в форму, наколоть вилкой -выложить на тесто нарезанные персики, залить сырной смесью -духовку разогреть до 160°С, выпекать полтора часа, остудить -украсить по желанию, я подавала с кусочком мороженого Приятного аппетита!