Пузырчатый десерт суфле с ряженкой и ягодами
Ингредиенты
Молоко 200 гр
Желатин 15 гр
Ряженка 200 гр
Ягоды 350 гр
Подсластитель по вкусу
Готовим
Нагреваем молоко, всыпаем желатин перемешиваем и даем ему набухнуть, в это время перебиваем ягоды с ряженкой блендером, соединяем с желатином и молоком, еще раз взбиваем блендером и разливаем по формам.
Ставим на два часа в холодильник и наслаждаемся.