Что нужно:
⁃ 1 бутылка игристого вина (белого или красного)/шампанского.
⁃ Мандарины, консервированные ананасы, зерна граната
⁃ 15 г желатина
⁃ 50 г сахара
Что делаем:
1. Желатин замачиваем в 100 мл вина и оставляем набухнуть
2. Остальное вино вливаем в сотейник, добавляем сахар и помешивание до тех пор, пока сахар растворится.
3. Застывший желатин нагреваем в микроволновке импульсами по 10 секунд, чтобы масса стала жидкой. Вливаем в в сотейник и помешиваем. Ни в коем случае не кипятим! Иначе, желатин может не застыть.
4. В бокалы раскладываем фрукты и вливаем наше вино. Отправляем в холодильник до застывания.
Ставьте класс этому видео и делитесь им с друзьями. Вам не сложно, а мне приятно ваше внимание.
Всем добра! С любовью, Алена «Мама готовит»