Как приготовить вкусный плов? Рассыпчатый плов получится у всех! Для плова подойдет любое мясо (у меня говядина), можно приготовить плов из свинины, из говядины, из баранины или с курицей. Плов в казане на костре конечно это традиционный способ приготовления, но конечно же плов можно готовить и в мультиварке или на сковороде. Рис для плова я беру длиннозерный.
Плов рецепт:
мясо -700гр.
рис - 500 гр.
лук - 1шт. (200 гр.)
морковь - 2шт. (500 гр.)
растительное масло - 200 мл.
соль - 1,5 ст. л.
куркума - 1/2 ч.л.
зира - 1 ч.л.
лавровый лист - 2 шт.
чеснок - 1 головка
вода (кипяток) -1,5л.