Наш телеграм 👉
https://t.me/timeshare_ok
Вкуснейшие жареные пирожки с картошкой! Идеальный рецепт очень вкусного теста для жареных пирожков.
✅ Тесто:
теплое молоко - 250 мл = 1 ¼ стакана*
дрожжи прессованные (сухие) - 20г (6 г) = 1 ст.л. (1 ч.л.)
соль - 5 г = 1 ч.л.
мука пшеничная - 400 г = 3 стакана*
сливочное масло - 50 г = 2,5 ст.л.
✅ Начинка:
картофель - 500 г = 4 средние картофелины
лук репчатый - 200 г = 2 небольшие головки
растительное масло - 15 мл = 1 ст.л.
сливочное масло - 20 г = 1 ст.л.
перец, соль - по вкусу
жирные сливки - 70 мл (по вкусу)
🥛*стакан объемом 200 мл