Хочу предложить вам сразу два рецепта лепешек с зеленью, которые жарю на сковороде. Рецепты абсолютно разные: начиная с рецептов теста и заканчивая способом приготовления лепешек. Надеюсь, что вам понравится эти рецепты 🤗
ЛЕПЕШКИ ИЗ ТВОРОЖНОГО ТЕСТА:
Творог - 450 г
Яйца - 2 шт
Соль - 0,5 ч ложки
Сахар - 7 ч ложка
Сода - 0,5 ч ложки
Мука ~ 400 - 450 г
Укроп - 0,5 пучка
ЛЕПЕШКИ УЛИТКИ ИЗ ДРОЖЖЕВОГО ТЕСТА:
Теплая кипяченая вода - 1,5 стакана (300 г)
Растительное масло - 5 ст ложек (50 г)
Соль - 1 ч ложка
Сахар - 1 ст ложка без верха
Сухие дрожжи - 1 пакетик (7 г)
Мука просеянная - 500 - 550 г
НАЧИНКА:
Укроп (др. зелень) - 1 пучок
Соль, перец по вкусу
Сушёный чеснок
Сливочное масло для смазывания