Сегодня у меня для вас ещё один рецепт самсы. По этому рецепту самса получается очень вкусная, со слоёным тестом и сочной начинкой. Кстати, слоеное тесто по этому рецепту делать очень и очень быстро.
РЕЦЕПТ:
ТЕСТО:
Мука - 800 г
Молоко - 250 мл
Вода - 250 мл
Яйцо - 1 шт
Соль - 1 ч ложка
Сливочное масло (для прослойки) - 200 г
НАЧИНКА:
фарш - 600 г
лук - 400 г
зира - 0,5 ч ложки
Сушеный базилик - 1 ч ложка
Сушеный чеснок - 1 ч ложка
соль, перец - по вкусу
Надеюсь, что вам понравился этот рецепт самсы. Готовьте, а в комментариях пишите, что у вас получилось.
Желаю всем здоровья, удачи и приятного аппетита! С уважением, автор канала «Людмила Плеханова готовим вместе»