Рецепт приготовления и ингредиенты:
3 кг свиных ребрышек.
С ребер снимаем пленку.
Делай разрезы, как я.
2 луковицы.
1 острый перец.
5 зубчиков чеснока.
2 столовые ложки соли.
1 столовая ложка кориандра.
1 столовая ложка черного перца.
1 столовая ложка перца.
Веточка розмарина.
3-4 столовые ложки растительного масла.
Хорошо взбить блендером.
Хорошо смазать приготовленным соусом.
Переверните и смажьте другую сторону ребер соусом.
Накрыть пищевой пленкой и оставить мариноваться на 3-4 часа (лучше на ночь).
Свиные ребрышки хорошо промариновались.
Свяжите шпагатом, как показано на видео.
Выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки.
3 картошки.
Соль.
Черный перец.
Бэзил.
3-4 столовые ложки растительного масла.
Хорошо перемешать.
В середину положите картофель.
Накрыть фольгой.
Выпекать в разогретой до 180°С духовке 2 часа.
Снимите фольгу через 2 часа.
Смажьте растительным маслом.
Выпекать еще 15-20 минут при 180°С.
Наш ароматный и вкусный ужин готов.
Вы обязательно должны попробовать это сами.
Мне очень понравился этот рецепт, а вам? Напишите мне комментарий!
Не забудьте подписаться на мой канал!
Приятного аппетита.