Бисквит "Ванильные капкейки"
1. Мука - 125 гр
2.Сода - 2/3 чайной ложки
3.Сахар - 125 гр.
4.Яйцо - 1 шт.
5.Сливочное масло - 30 гр
6.Растительное масло - 30 гр
7.Молоко - 140 гр
8.Винный уксус - 0.5 ст. Ложки
9.Ванильный экстракт/ванилин
Приготовление:
1. Яйцо взбиваем с сахаром ( до объединения). Далее: вводим сливочное и растительное масло.
2.Соединяем сухие ингредиенты. В жидкую готовую смесь вводим: сухие ингредиенты, молоко, ванильный экстракт. В конце добавляем уксус.
3.Выложим тесто в формы для капкейков ( силиконовые, либо бумажные). Выпекаем при 180С 10 - 15 мин ( до сухой шпажки).