Следуя этому лёгкому рецепту, баклажаны получаются просто изумительные. С нетерпением ждём сезон синеньких.
Запеченные баклажаны
- Баклажан 2 шт
- Соль 1 ч.л.
- Итальянские травы 1 ч.л.
- Оливковое масло 2 ч.л.
1. Запекать 15-20 минут при 180 градусах
- Помидор 1 шт (или 4 черри)
- Кетчуп 3 ст.л.
- Маслины 30 г
- Сыр 70 г
2. Запекать 10 минут при 180 градусах