Если есть баклажаны, то приготовьте так вкусно. Даже моя дочь, которая к ним не притрагивается – ела с удовольствием.
- Баклажаны 2 шт (большого размера)
- Соль 2 ч.л.
- Оливковое масло 4 ч.л.
1. Запекать 30 минут при 220 градусах
- Томатная паста 4 ч.л.
- Итальянские травы 1 ст.л.
- Фарш 100 г (предварительно обжарить)
- Сыр 70 г
- Помидоры черри 4 шт
- Желток 4 шт
2. Запекать 5 минут при 220 градусах
- Зелень для подачи