Всем привет, дорогие мои! Сегодня для вас простой рецепт сытного мясного салатика.
В его составе нет ничего лишнего. А именно:
- 300 г отварной говядины
- 1 луковица (у меня красная)
- 200 г маринованнных огурчиков
- 2 зубчика чеснока
- 100 мл растительного масла
- лавровый лист
- черный перец
- молотый кориандр по желанию
Этот салат является одной из вариаций Шахтерского. С различием в том, что в другом его варианте, обжаривают основные ингредиенты по отдельности. Да-да, и огурчики тоже до испарения влаги.
Так же по желанию лучок можно подмариновать. Но я не стала этого делать, тк не захотела, чтобы и огурчики были с кислинкой, и лук.
Ставьте класс этому рецепту и делитесь им с друзьями. Вам не сложно, а мне приятно ваше внимание.
Всем добра! С любовью, Алена «Мама готовит»