Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Невероятно вкусные Хачапури на кефире за 15 минут👌
Тесто:
🌺 300 мл тёплый кефир
🌺 1 чл соль
🌺 1 чл сахар
🌺 +/- 450 г мука
🌺 3 ст л растительное масло
🌺 10 г разрыхлитель
Füllung:
🌺 350 г сыр на ваш вкус
🌺 1 яйцо
🌺 Соль по вкусу
🔻В тёплый кефир добавляем соль, сахар, растительное масло и хорошо перемешиваем, Просееваем муку с разрыхлителем и замешиваем тесто, которое не липнет к рукам, тесту даём отдохнуть, а в это время делаем начинку.
🔻Сыр трём на тёрке, добавляем яйцо и соль по вкусу. Начинку делим на 4 части.
🔻Тесто так же делим на 4 части и формируем 4 лепешки, внутрь выкладываем начинку, защипляем края и аккуратно расскатывем в лепёшку или формируем лепёшку руками.
🔻Жарим на сухой сковороде, на среднем огне, под закрытой крышкой, пока не зарумянятся, готовые лепешки смазываем маслом.
Приятного Аппетита!
Показать еще
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше интересных видео и найти новых друзей.