Этот рецепт я узнала в Сибири: выкладываю толчёнку на пергамент, складываю пополам и запекаю. Картофель, который меня удивил.
Продукты:
- Картофель 6 шт (средний размер)
- Соль 1,5 ч.л
- Лук 1 шт
- Морковь 1 шт
- Грибы 250 г
- Соль 1 ч.л
- Перец 1 ч.л
- Мука 1 ст.л
- Крахмал 3 ст.л
- Итальянские травы 1/2 ч.л
- Желток 1 шт
*Запекать 20 минут при 200 гр.