А ВЫ ДОБАВЛЯЕТЕ В ТЕСТО УКСУС. ВОТ ПОЧЕМУ ОНИ ПЫШНЫЕ И ВОЗДУШНЫЕ! ЭТО МОЙ ЛЮБИМЫЙ РЕЦЕПТ! БУЛОЧКА.
ТЁПЛОЕ МОЛОКО 500 МЛ
ДРОЖЖИ СУХИХ 10 ГР (30 ГР ЖИВЫХ)
САХАР 4 СТ.Л
СОЛЬ 1 Ч.Л
ЯЙЦА 2 ШТ
РАСТИТЕЛЬНОЕ МАСЛО 80 МЛ
СЛИВ.МАСЛО 50 ГР
РАЗРЫХЛИТЕЛЬ 1 ч л
УКСУС 1 СТ.Л 9%
МУКА 800 ГР +/-
СМАЗАТЬ ЯИЧНЫМ ЖЕЛТКОМ+МОЛОКО
ПОСЫПАТЬ КУНЖУТОМ
ВЫПЕКАТЬ ПРИ t 170°C 30 МИН