Простой и вкусный рецепт пряников на топленом молоке. Еще один вариант мягких домашних пряников с ароматом топленого молока.
Тесто:
Мука – 950-980 г
Разрыхлитель – 55 г (или 1 ч. л. соды)
Сахар – 450 г
Ванильный сахар – 1 пакетик
Соль – 0,5 ч. л.
Яичные желтки – 2 шт.
Растительное масло – 70 мл
Топленое молоко – 500 мл
Глазурь:
Яичные белки – 2 шт.
Сахарная пудра – 200 г
Лимонный сок – 1 ч. л. или по вкусу