Для приготовления необходимо:
тесто:
мука-200 гр
сахар-70 гр
масло сливочное-0,5 пачки (90 гр) (или маргарин)
сметана-0,5 ст (90 гр)
разрыхлитель теста-1 ч л (или 0,5 ч л соды пищевой)
яблоки-2-3 шт средних
заливка:
сметана-1 ст (200 гр)
сахар-0,5 ст (100 гр)
яйцо-2 шт
крахмал -2 ст л (или мука)
ванилин (можно без него)