МОРКОВНЫЙ КЕКС

яйца- 4шт
сахар- 80гр
соль- щеп
ванилин
слив масло- 150гр
сода- 1чл
уксус 9%- 2стл
мука- 390гр
морковь- 300гр

-Яйца, сахар, соль, ванилин, растопл слив масло смешать
-Соду погасить 9% уксусом, всыпать муку и вымесить густое тесто
-Добавить тертую морковь, перемешать (морковь даст сок, и тесто станет нужной консистенции)
-Тесто положить в форму для запекания, разровнять
-Выпекать в разогретой до 180град духовке 50-60мин, до сухой зубочистки
-Сверху посыпать сах пудрой

#кекс #морковь #выпечка #кЧаю

Советуем посмотреть также Мягкое творожное печенье