Olga Margraf

Очень вкусный кулич, котрый я готовлю каждую пасху, получается очень вкусно и готовится легко и просто 🐣 🌺 120 мл тёплое молоко 🌺 2 яйца 🌺 50 г сливочное масло 🌺 90 г сахар + 1 ст л сахар 🌺 Щепотка соли 🌺 7 г сухие дрожжи 🌺 +/- 450 - 500 г мука 🌺 2 чл цедра апельсина Для смазывания : 🌺 60 г сливочное масло 🌺 Сухофрукты/ Миндаль 🔻160° 50 мин 🔻Для опары смешивем тёплое молоко, дрожжи и 1 ст л сахара и ставим в тёплое место на 10 - 15 мин до образования "шапочки" 🔻Добавляем сахар, сливочное масло, яйца, Щепотка соли и цедра апельсина, далее вводим муку. 🔻Ставим тесто на растойку в тёплое место на 2 часа. 🔻Тесто раскатываем, смазываем маслом, посыпаем сухофрукта