Екатерина Круглова

«И как ты всё успеваешь?» — часто спрашивают меня подруги. А я открою вам секрет: пока мясо с овощами томится в рукаве, я успеваю и маникюр сделать, и с детьми поиграть. Никакой беготни между кастрюлями. Сложили ингредиенты в рукав, отправили в духовку — и ужин готов! Ароматно, сочно и очень вкусно😋 Да ещё и посуды меньше мыть, что немаловажно😉 ИНГРЕДИЕНТЫ: Калорийность: 125 кКал Время приготовления: 70 мин. ———————— ИНГРЕДИЕНТЫ: Калорийность: 125 кКал Время приготовления: 80 мин. ———————— ИНГРЕДИЕНТЫ: Калорийность: 117 кКал Время приготовления: 50 мин. ———————— ИНГРЕДИЕНТЫ: Для овощного гарнира: Калорийность: 74 кКал Время приготовления: 120 мин. ———————— ИНГРЕДИЕНТЫ: Калорийность: 242 кКал Время приготовления: 60 мин. ———————— ИНГРЕДИЕНТЫ: Калорийность: 79 кКал Время приготовления: 40 мин. ———————— ИНГРЕДИЕНТЫ: Калорийность: 100 кКал Время приготовления: 60 мин. ———————— Приятного аппетита!

Сегодня покажу как я готовлю домашние котлеты в духовке. И что в них добавить, чтобы они получились максимально сочными. По этому рецепту мясные котлеты всегда получаются очень нежные и вкусные. 📕Рецепт: 👨🏻‍🍳Как готовить:⤵️⤵️⤵️ Сначала замочим хлеб. Булку рвём руками и кладём в миску. Заливам холодной водой и пока отставляем в сторону. Займёмся фаршем. Я буду готовить из говядины, свинины и индейки. Перекручиваем на мясорубке всё мясо вместе с луком и чесноком, используя мелкую решётку. Батон хорошо отжимаем и так же перекручиваем на мясорубке. Хорошенько отбиваем фарш, кидая его об миску. Затем солим и перчим. Ещё раз всё перемешиваем и формируем котлеты. В серединку кладём кусочек сливочного масла и плотно закрываем его внутри, чтобы получилась овальная котлета. С остальным фаршем делаем то же самое. Количество всех ингредиентов я взяла больше. В среднем должно получится около 12 штук. Противень смазываем растительным маслом, обваливаем котлеты в панировочных сухарях или му