Андрей Грингель

Тонкое шоколадное тесто... сочная вишнёвая начинка... это невероятно вкусно😍

Ингредиенты (на 6 шт): 🍒 Мука - 165 гр; 🍒 Какао - 30 гр; 🍒 Вода - 110 мл;⠀ ⠀ 🍒 Вишня замороженная без косточек - 150 гр; Приготовление: Просеиваем муку с какао и выкладываем в глубокую ёмкость. Постепенно добавляем воду и замешиваем мягкое эластичное тесто. Кладём в пакет и оставляем на 30 минут. Делим тесто на 6 равных частей и каждую раскатываем в максимально тонкий круг. В центр кладем вишню без косточек (можно добавить немного сахара) и формируем хинкали как на видео. Сразу варим или замораживаем. Воду доводим до кипения, опускаем хинкали и варим 5-6 минут. 🧑🏻‍🍳 Подпишись на группу https://ok.ru/chefvibe, чтобы не