Светлана Пфлаумер
светлана Пфлаумер Дедкова
Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 12:59
Фильтр
Поделилась темой
Это самое вкусное, что можно приготовить из баклажан
Сегодня готовлю очень вкусное блюдо. Говорят, что это греческий рецепт, но он простой, лёгкий и не требует много времени. Конечный результат — отличная закуска, которую я обожаю.Ингредиенты:
Баклажаны - 2 шт Морковь - 1 шт (небольшая) Лук - 1 шт Перец сладкий - две половинки разного цвета Петрушка, чеснок Соль по вкусу (на баклажаны) Растительное масло для жарки Маринад: Уксус 9% - 1 ст.л Вода - 1 ст.л Сахар - 1 ст.л Соль - 0,5 ч.л (по вкусу)Приготовление:
1. Беру два баклажана весом 450 г. Нарезаю баклажаны кружочками толщиной не менее 1 см. Всё это посолю и отставлю в сторону. Появившуюся жидкость
Поделилась темой
Обалденно вкусная икра из баклажанов на зиму без уксуса и стерилизации
Эта икра – настоящее спасение, когда хочется быстро и вкусно перекусить. Просто намажьте на хлеб – и наслаждайтесь! Икра настолько вкусная, что зимой станет вашим лучшим другом в любой ситуации. Попробуйте приготовить – не пожалеете!Ингредиенты:
Баклажаны – 3 кг
Помидоры – 2 кг
Морковь – 500 г
Лук – 1 кг
Болгарский перец – 1 кг
Чеснок – 10-12 зубчиков
Соль – 2 ст. ложки (50 г)
Сахар – 3 ст. ложки (75 г)
Хмели-сунели – 1 ст. ложка
Укроп – 1 пучок
Растительное масло – 300 мл
Выход: 11 банок по 500 мл
Приготовление:
Подготовка баклажанов:
Нарежьте 3 кг баклажанов крупными кубиками. Посыпьте их 1 столовой ложкой соли и хор
02:21
Поделилась фотографией
Поделилась заметкой
03:17
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
75
- Неля Данилкина (Златина)Рубцовск
- Михаил Сергеевичг. Рубцовск (Алтайский край)
9
- Лютик4903 подписчика
- Алёна, Блин!181038 подписчиков
- Писатель | Медь13176 подписчиков
- Опусы и рассказы419834 подписчика