Лариса Макалова

Пиде с сыром и томатами черри 🍅 Ингредиенты: ▰ Мука пшеничная — 200 гр.; ▰ Дрожжи сухие — 7 гр.; ▰ Вода теплая — 120 мл.; ▰ Соль — 0,5 ч. л.; ▰ Сахар — 1 ч. л.; ▰ Моцарелла — 400 гр.; ▰ Творог — 160 гр.; ▰ Помидоры черри — 2 шт.; ▰ Яйца — 2 шт.; ▰ Тимьян — 1 ст. л.; ▰ Перец — по вкусу; ▰ Чеснок — 2 зубчика. Приготовление: 1. Немного подогреть воду для теста, влить в миску 100 мл воды и смешать в дрожжами, чайной ложкой сахара. Прикрыть влажным полотенцем, оставить на 15-20 минут.Дрожжи оживут за это время. 2. Затем добавить соль и муку, влить ещё воды — столько, сколько потребуется, чтобы завести упругое, но мягкое тесто. Свернуть тесто в шар и убрать в миску, смазанную маслом. Прикрыт

Рецепт Запеченная рыба под овощами Простая запеченная рыба под шубкой из овощей – идеальное блюдо на обед или ужин. Рекомендуем использовать жирные виды рыб с минимальным количеством костей – сибас, хек, ставрида, скумбрия и т.д. Пропитываясь рыбным жиром, блюдо получается получается намного вкуснее. ✏ Ингредиенты: Рыба – 400 г; Картофель – 400 г; Помидоры – 3 шт; Майонез – по вкусу; Сыр – 100 г; Высокоолеиновое масло – 50 мл; Соль – по вкусу; Специи – по вкусу; Репчатый лук – 2 шт; Морковь – 2 шт; Зелень – по вкусу. Способ приготовления: ✅ Поставьте кастрюлю с водой на огонь. Картофель очистите, нарежьте кружочками с толщиной 2 см и проварите в кипящей подсоленной воде до полуготовност