Алевтина Ткаченко

Гнезда из фарша с грибами!!! ИНГРЕДИЕНТЫ: фарш - 700 гр. яйцо - 1 шт. луковица - 1 шт. чеснок - 2зуб. соль - 1/2 ч.л. черный перец хлеб - 1 ломтик грибы - 300 гр. зелень сыр - 100 гр. ПРИГОТОВЛЕНИЕ : Хлеб 1 ломтик обрежем от корочек и замочим в молоке. При помощи блендера измельчим луковицу, 2 зубчика чеснока и набухший хлеб. В миску кладем 700 грамм фарша, добавляем измельчённый лук с чесноком и хлебом. Добавляем половину ч.л. соли, черный перец по вкусу, разбиваем 1 яйцо и все хорошо перемешиваем, отбиваем фарш и отставим в сторону пока будем готовить начинку. Сежие шампиньоны 300 грамм разрежем кубиками, можно заменить на лесные или маринованные. На сковороду наливаем растительное мас

Мясной салат Ингредиенты: Отварная говядина — 400 гр. Лук — 2 шт. Маринованные огурцы — 4-6 шт. Уксус 70% — 2 ст. л. Майонез — 1/2 ст. Соль — по вкусу Перец — по вкусу Процесс приготовления: 1.Для начала замаринуйте лук: для этого нарежьте его небольшими дольками, залейте кипятком, добавьте уксус, посолите и поперчите. Оставьте на некоторое время. 2.Далее хорошо отваренную говядину измельчите, добавьте нарезанные тонкими полосками огурцы. Огурцов в пропорции должно быть немного меньше, чем мяса. Далее добавьте замаринованный лук, посолите и поперчите салат. 3.Заправьте салат майонезом и подайте порционно, украсив тонкими полосками, вырезанными из огурца с помощью овощечистки. Прият

🔥 Рецепт вкуснейших домашних сырников

Яркий завтрак от шеф-повара Василия Емельяненко из программы «Фермерская кухня»

🔥 Рецепт блинчиков с яйцом и зеленым луком

Сытный завтрак от шеф-повара Кирилла Голикова из программы «Курица или яйцо?»

Готовим нежные оладьи из кабачков по рецепту Василия Емельяненко

🔥 Яркое блюдо из программы «Фермерская кухня»