Марина(Живаева) Моторина

Картофельное пюре с курицей и сыром в духовке - вкуснее, чем запеканка!

Для картофельного пюре:
- 6–7 средних отварных картофелин
- 3 полные столовые ложки сливочного масла
- Немного больше половины чайного стакана тёплого молока (примерно 50–60 мл)
- 1 миска тёртого сыра (лучше использовать полутвёрдый, например, гауда или сулугуни)
- Соль — по вкусу
Для куриного соте:
- 1 целая куриная грудка
- 4–5 шампиньонов (или других свежих грибов)
- 1 красный болгарский перец
- 1 зелёный болгарский перец
- 1 средняя луковица
- 1 зубчик чеснока (можно увеличить до 2 для более выраженного вкуса)
- 2 столовые ложки томатного пюре (или протёртых томатов)
- ½ столовой ложки пасты из

Так пасхальные яйца в луковой шелухе вы точно не красили!

Дорогие мои, ловите ещё одну идею, как красиво и по-новому украсить пасхальные яйца.
1. Сначала отварите яйца и остудите их. Луковый отвар тоже должен быть полностью холодным — это важно для равномерного окрашивания.
2. На каждое яйцо нанесите сливочное масло — можно кисточкой, пальцем или ватной палочкой. Масло придаст поверхности красивый эффект мрамора и сделает цвет более интересным.
3. Процедите отвар, аккуратно сложите в него подготовленные яйца и оставьте их, чтобы они хорошо окрасились.
Если хотите получить менее насыщенный цвет — не держите яйца в отваре слишком долго.
#пасха #покраскаяиц #пасхальныеяйца

Горячие бутерброды за 10 минут — завтрак, который обожает мой муж!

Что нужно:
- Хлеб (любой, какой любите)
- Твёрдый сыр
- Колбаса или ветчина
- 2 яйца
- Немного молока
- Щепотка соли
- Масло для жарки
Как готовим:
1. Первым делом нарезаем твёрдый сыр и колбасу (или ветчину) тонкими ломтиками — так они лучше расплавятся и будут вкуснее.
2. В отдельной миске разбиваем два яйца, добавляем немного молока и щепотку соли. Всё хорошо взбиваем вилкой или венчиком — это будет наша яичная смесь для обмакивания.
3. Теперь формируем наши бутерброды: берём ломтик хлеба, кладём на него два ломтика колбасы и дв

Вы точно не готовили яйца ТАК! Вкуснее мяса и в 2 раза проще!

ДЛЯ РЕЦЕПТА:
- 1 красная луковица
- 1 помидор
- 4 яйца
- 30 г петрушки
- Красный перец
- Соль
- 7 зелёных оливок с перцем
- 50 г твёрдого сыра
Не забудьте подписаться и поставить "Класс"
#совет #секрет #хитрость #лайфхак

Идея для завтрака

Ингредиенты:
- яйца,
- пшеничная тортилья (лаваш),
- грибы шампиньоны,
- помидор,
- сыр,
- томатный соус.
#совет #секрет #хитрость #лайфхак

Как довести куриную грудку до совершенства

Ингредиенты:
- Куриное филе - 600 гр
- Грибы шампиньоны - 350 гр
- Лук - 2 шт
- Чеснок - 3 зубчика
- Сыр Российский - 300 гр
- Сливки 20% - 500 мл
- Растительное масло - 3-4 ст.л.
- Соль - по вкусу
- Черный перец молотый - 0,5 ч.л.
- Паприка копченая - 1 ч.л.
- Мускатный орех молотый - 0,5 ч.л.
#курица #рецепты #кулинария